先日、6月17日に新たな試みと致しまして台湾フェアをランチタイムに企画致しました🍴

弊社グループで台湾茶カフェなどを展開致しております、Freshtea Japan 株式会社の

彩茶房（渋谷区神宮前）とのコラボ企画です！（現在、コロナ禍の為臨時休業中…）

彩茶房HPはこちら

メインとなりますのは台湾のソウルフードといっても過言ではない魯肉飯（ルーローハン）！！

※魯肉飯とは・・・台湾料理の一つで「煮込み豚肉かけご飯」です。
日本の読み方はルーローハン、中国語ではルーローファンと読みます。
英語ではluroufanと書きます。

脂身が多い豚バラ肉を甘めの味付けの醤油で煮込むことでご飯にも非常に合い、
台湾ではどこの食堂に行っても魯肉飯を食べることが出来る、
メニューには白米と魯肉飯が並んで乗っているメジャーな食べ物です。

当日のお食事内容はこのような感じでした↓↓↓

※魯肉飯・蒸し海老餃子・杏仁豆腐・ジャスミン茶

あまり馴染みがないメニューで、予約段階からちょっぴり不安でございましたが

大好評の完売御礼にて、早くも第2回の開催が決定いたしました！

これを機に『世界のお食事シリーズ』なんていうのも悪くないかもしれません。

また面白い企画が出て参りましたらお知らせ致します！